安徽皖山食品有限公司是一家集皖山媒鸭良种繁殖、生态养殖、精深加工；大别山黄牛养殖、水稻种植、加工为主体的省级农业产业化龙头企业。公司成立于1999年，注册资金3220万元，现有员工112人，其中具有初级以上职称的专业技术人员26人，外聘专家教授7人；公司拥有年产1000万只禽苗自动生产线一条、年屠宰加工1000万只皖山媒鸭生产线一条、年存栏1000头大别山黄牛养殖场1座、媒鸭标准化示范养殖小区3处。
　　多年来，公司坚持以生态农业为产业发展主导方向，应用产品质量可追溯、物联网等新技术，大力发展农业循环经济。在安徽安庆平山现代农业示范区通过土地流转，建设标准化示范基地3处，其中产品基地850亩，基地全程采用物联网管理（此项工程已建成70%），工作人员、外聘专家、消费者都可以在互联网上观察水稻和鸭子的生长情况，工作人员根据环境监测系统发回的数据及生产现状来发出大田灌溉、除草、喂食等生产指令，外聘专家通过物联网远程诊疗鸭和水稻的病虫害并向指挥中心发出生产指令，消费者可扫描公司产品包装上的二维码进入产品质量可追溯系统，了解大米、鸭生产全过程、产品的权威检测报告等信息。
　　公司始终注重创新发展，先后与上海复旦大学、安徽农业大学、安徽省农科院签订合作协议，就皖山媒鸭的繁育、生态种养、精深加工等技术取得实质性突破，现拥有发明专利7项，实用新型专利8项，建立企业标准12项。
　　公司始终注重品质与品牌，公司先后获得ISO22000：2005认证、GAP&认证、安徽省质量奖、全国服务新农村建设百佳企业、 安徽省旅游商品示范企业、上海世博会******商标展示奖；